November 2019 Eine Quitte zu schneiden kann ganz schön mühselig sein. Die Kinder probieren Quitten zum ersten Mal und finden, ihr Geschmack erinnert an Äpfel, ein bisschen an Birnen oder an Bohnensuppe.
Aber die Mühe hat sich gelohnt, denn am Ende ist eine köstliche Marmelade dabei herausgekommen. „Die schmeckt nach Apfelsaft mit Honig“, meinen die Kinder.
Die Marmelade ist für unser Frühlingscafé, bei dem wir Produkte aus eigener Herstellung für einen guten Zweck verkaufen.