September 2016 Dass dieses Jahr ein Apfeljahr sein würde, haben wir in der Zeitung gelesen und in den Nachrichten gehört – und nun auch bei uns im Eppiland erlebt. An unseren Apfelbäumen wuchsen nach und nach immer mehr Äpfel. Die Kinder beobachteten genau, wie sie ihre Farbe von Grün zu Rot wechselten. Ab und zu probierten sie und prüften den Reifegrad. Als die vollen Äste sich unter ihrer Last bogen, gab es keinen Zweifel mehr: Es war Erntezeit. Wir pflückten die leckeren Früchte mit der Hand, rüttelten am Baum, sammelten sie vom Boden auf oder nutzten den Apfelpflücker. Unsere wöchentliche Apfelbestellung stornierten wir und genossen in der Knabberrunde und einfach zwischendurch einen leckeren Apfel – geschnitten, am Stück, als Apfelkuchen oder als leckeres Apfelmus.
