Kochen wie früher

September 2018 Derzeit haben wir uns einen kleinen Kanonenofen bei uns stehen, in dem man Feuer machen kann, um dann in einem Kessel über dem Feuer zu kochen.
Das Erste, was die Kinder auf diesem Ofen gekocht haben, war ein leckerer, warmer Kakao! Zunächst musste Brennholz in das Ofenrohr geschichtet werden. Damit nach dem Anzünden eine ordentliche Verbrennung stattfinden kann, mussten wir das Holz korrekt platzieren. Während das Feuer etwas herunterbrannte und die Flammen zurückgingen, wurde die Milch in einen Kessel gegossen und mit Kakaopulver und Zucker verrührt. Dann hieß es rühren, rühren, rühren, bis der Kakao erwärmt war.
So spannend die Zubereitung auch war, das Schönste kam zum Schluss: Gemütlich saßen die Kinder um den warmen Ofen und genossen ihr selbstgemachtes Heißgetränk, während darüber beratschlagt wurde, was wir als nächstes zubereiten könnten.
Wir danken den Kindern und Pädagogen der Kita Rappelkiste für die freundliche Leihgabe des kleinen Ofens – wir haben viel Freude damit!